【食品生產的科普知識 × 新中和社大】講座：海神、海人 新北市海洋文化與特色產業介紹
2015.0114
【 食品生產的科普知識 × 新中和社區大學 】
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主題 |
海神、海人 新北市海洋文化與特色產業介紹 |
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日期 |
2014/9/23 |
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形式 |
講座 |
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講師 |
陳人平 (海洋環境教育推廣協會環境教育部主任) |
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內容 |
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說明目前新北市的海洋物產與文化，並針對海鮮飲食的議題做討論，讓參與者理解選擇海鮮的要訣，除了新鮮外，尚須顧及生態的狀況，如鮪魚的生態面臨浩劫，海洋生物不慎吃下人類的塑膠製品，而生物累積又將影響人類。 |
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