【2016與食共生】湖埔社大:為「良」食,耕一畝田
2016.1117
湖埔社大:為「良」食,耕一畝田
行動時間:104年1月迄今
行動位置:溪湖鎮河東里
五權社大、山線社大蒞臨本校交流並參訪東螺溪生態教育園區,進行生態教育體驗活動
東螺溪無毒農業生態體驗園區的土地原為廢棄土地,時常有人傾倒廢棄物,導致髒亂有異味,甚至成為治安死角,透過整體教育園區的成立,改善了此問題,也順應食安問題栽種有機蔬果,推廣無毒農業生態。
湖埔社大秉持著環境教育的特色,在硬體設備營造的過程中均使用回收再利用的資源,結合了志工隊、社大學員的力量取得資源,園區內的房舍、農具、家電、桌椅等,都是以回收美學的概念去規劃,妥善運用了工廠、家中、校園內的廢棄物賦予其新生命。
志工在園區內除栽種有機蔬果、整理環境,也學習生態。透過早餐會的方式,讓學員認識教育園區的生態,減少了志工誤拔蝴蝶食草的狀況,也能慰勞志工辛勞、與志工共享營造成果、採摘園區內的有機蔬果,最重要的是凝聚了志工情感,並促進園區的永續發展。
在人力資源的部分,除了志工隊投入,也結合社大課程,讓有機班學員協助製作堆肥,將所學應用到園區內。學區國中教師也因感動社大的付出,進而推動學生到園區內協助環境整理並學習東螺溪的生態環境。
園區的設立讓更多人了解東螺溪的生態,也促成了地方的活絡,不管是老中青三代,都能對園區有所貢獻,將無毒農業的觀念推廣出去,希望有更多人一起為「良」食,耕一畝田。
參考資料:
湖埔社大「生態園區」網頁專區,記綠生態園區營造過程與生態教育活動發佈
www.湖埔社大.tw/Nature.aspx
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