共創城鄉食農網:多元面向的食農行動
經驗交流論壇
食農教育是以農為本,將人與食物,與地方的自然環境、文化認同緊密相連的教育。社區大學自1998年起成立以來,食農教育即是開課與行動的一環,內容充分展現地方風土文化特性,回應當地民眾學習需求,並且隨著時代脈動,與當前農業議題相互呼應。一路經歷了台灣農業轉型、食安風暴、青農返鄉、農藝復興等種種歷程與挑戰。
爬梳過往社區大學的推動經驗,可以看到食農多元面向的課題與價值,包含飲食文化、生產環境、地方風土等等,以及在地方生活中的實踐路徑;在社區大學場域之外,亦有許多團體從不同的角度切入關注農村,逐步推展農食議題,希望透過食農教育讓人們重新認識自身所處的風土環境、掌握食物來源與生產方式,同時也是連結生產者與消費者的橋樑,讓城鄉彼此共好發展。
在《食農教育法》立法通過一週年之際,本次論壇將從「如何透過食農教育,串起農業與社會的連結」切入,邀請不同團體交流彼此在行動路上的經驗與觀察。在「友善土地的農食系統」場次,邀請慈心有機農業發展基金會及綠色餐飲指南,分別從生產端的協力與消費端的倡議切入,分享如何串起友善土地的農食系統;社區大學全國促進會則從地方經營的經驗,分享如何藉由社大平台做為農與食的中介角色,建立地方支持的網絡。在「連結在地的食農教育」場次,則是邀請大享食育協會與高雄市第一社區大學,分享如何以「教育」為媒介,引領人們認識食農與日常生活的緊密連結,促成意識與行動的改變。邀請關注食農教育的朋友共同與會,交流彼此多元的實踐經驗。
▉主辦單位:行政院農業部
▉承辦單位:社團法人社區大學全國促進會
▉活動時間:112年8月22日(二)10:00-15:00
▉活動地點:台大農業陳列館二樓光影長廊(臺北市大安區羅斯福路四段1號,近新生南路側門)
▉活動對象:關注食農教育的組織與個人,名額50名。歡迎報名時於表單中預先向講者提問。
▉活動費用:免費參與。
▉活動報名:請點入下列網址填寫報名資訊,亦可直接掃描QRcode報名
https://forms.gle/7y8XAjc3eV2zLXb58
http://www.accupass.com/go/20230822
▉活動議程
時間 |
議程 |
主持/引與談人 |
09:40- 10:00 |
報到 |
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10:00- 12:00 |
友善土地的農食系統 |
主持:楊志彬(社區大學全國促進會秘書長) 引言: •蘇慕容(慈心有機農業發展基金會執行長) •黃俊誠 (綠色餐飲指南創辦人) •周家慧(社區大學全國促進會南部辦公室主任) 與談:陳玠廷(農業科技研究院農業政策研究中心副主任) |
12:00- 13:30 |
午餐 |
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13:30- 15:00 |
連結在地的食農教育 |
主持:楊志彬(社區大學全國促進會秘書長) 引言: •陳芬瑜(大享食育協會 理事) •張金玉(高雄市第一社區大學校長) 與談:鍾怡婷(臺北醫學大學通識教育中心助理教授) |
~歡迎接續參與15:30《看見社大農民力》社區大學農民支持經驗交流講座!~
▉活動洽詢:社團法人社區大學全國促進會南部辦公室 王專員
TEL:07-5509460,Email:napcusouth@napcu.org.tw
▉注意事項:
(1) 現場備有茶水餐點,為響應環保,請自行攜帶環保餐具。
(2) 活動場地為古蹟建物,未設置相關無障礙設施,造成不便,敬請見諒。